Desserts
Süßer Abschluss mit Anspruch: Unser Tiramisu kommt luftig und espresso-warm. Das Bourbon-Vanilleeis erhält Charakter durch Kürbiskernöl, geröstete Kürbiskerne und Zitronen-Crumble – cremig, nussig, frisch. Und unser frisch gebackener Schokokuchen überrascht mit flüssigem Kern, Mango-Püree und Bourbon-Vanilleeis. Drei Desserts, drei Stimmungen – alle auf den Punkt.
Tauche ein in unsere Welt des guten Geschmacks und entdecke frisch zubereitete Gerichte, die wir lieben. Lehne Dich zurück und genieße.
Tiramisu
Luftig und espresso-warm: zarter, getränkter Löffelbiskuit trifft auf seidige Mascarponecreme, darüber ein Hauch feiner Kakao. Cremig, elegant, perfekt ausbalanciert – ein Klassiker, wie er sein sollte.
Bourbon-Vanilleeis
Cremig und duftend nach echter Bourbon-Vanille. Veredelt mit Kuerbiskernoel aus der Steiermark, geroesteten Kuerbiskernen und einem frischen Zitronen-Crumble. Nussig, samtig, mit feiner Zitrushelle – schlicht und doch charakterstark.
Frisch gebackener Schokokuchen
Warmer Schokokuchen mit fluessigem Kern – außen zart knusprig, innen samtig-schmelzend. Dazu fruchtiges Mango-Pueree und cremiges Bourbon-Vanilleeis. Ein Kontrastspiel aus Wärme, Kühle, Bitterkakao und hellfrischer Frucht – tief, elegant, tröstlich.
