Bowls & Salate


Frische Kompositionen mit Biss: Schiefer Bowl (vegetarisch) und klassischer Caesar mit hausgemachtem Dressing – leicht, ausgewogen, fein abgeschmeckt.

Tauche ein in unsere Welt des guten Geschmacks und entdecke frisch zubereitete Gerichte, die wir lieben. Lehne Dich zurück und genieße.

 

Speisekarte Speisekarte (english)

Ceasar Salad • Restaurant Schiefer Goslar

Caesar Salad

Knackiger Römersalat als Bühne für süße Kirschtomaten, gehobelten Grana Padano und goldbraune Croutons. Das selbstgemachte Caesar-Dressing verbindet Zitrusfrische, Würze und cremige Tiefe – klassisch, elegant und perfekt ausbalanciert.

Auf Wunsch mit zarten Haehnchenbruststreifen oder herzhaften Rindernuggets.

Schiefer Bowl • Restaurant Schiefer Goslar

Schiefer Bowl

Knackiger Römersalat trifft auf cremigen Coleslaw, dazu rote-Bete-Falafel mit feiner Erdigkeit und locker gekochter Quinoa. Süße Kirschtomaten, würziger Parmesan und frische Kräuter bringen Tiefe; Granatapfelkerne setzen einen fruchtig-knackigen Akzent. Leicht, ausgewogen, angenehm sättigend.

Auf Wunsch mit zarten Haehnchenbruststreifen oder herzhaften Rindernuggets.