Herzlich Willkommen in unserer Lifestyle-Pizzabude

Das Schiefer ist die Lifestyle Gastronomie in der Gastro Urban Familie. Zu unserem Restaurant gehören noch 10 coole Maisonette Suiten, unsere nagelneuen Apartments und zwei wunderschöne Veranstaltungsräume mit Blick auf den Marktplatz. Gerne führen wir Eure Hochzeiten, Jubiläen oder Firmenfeiern im großen Saal und die intimen Essen oder Workshops im Kaminzimmer durch.

ESSEN IM SCHIEFER

Unsere wahre Liebe gilt neben unseren hausgemachten Pizzen unseren Steaks! Diese Liebe beginnt beim Einkauf und endet bei der Zubereitung. Wir wissen, wo unser Fleisch herkommt und können darum für faire Haltungsbedingungen und konstante Qualität garantieren.

DRY AGER

Entdeckt zusätzlich die unglaubliche Steak Erlebnisse aus unserem eigenen DRYAGER: zum Beispiel unser dryaged Tomahawk Steak aus Irland. Ca. 1000g perfekter Steakgenuss!

Hygiene

Bei uns ist z. B. auch die sichere Raumluft ein Thema. Informiert Euch gerne in unserem Hygienekonzept

Öffnungszeiten

Unsere Öffnungszeiten findet ihr hier.

Speisekarten

Informiert Euch gerne über unsere Speisen & Getränke. Achtet aber auch auf unsere besonderen Stücke aus unserem DryAger.

Liebe Gäste,

wer anderen etwas Gutes tut, ist nachweislich glücklicher!

Hier seid Ihr zu Gast beim Team Gastro Urban, in Euren öffentlichen Wohn- und Schlafzimmern der Stadt. Wir wollen unseren Beitrag dafür leisten, dass Ihr Euch in unserem schönen Goslar noch wohler fühlt.

Unsere Mission ist es darum, Euch von uns und unserer Leistung zu begeistern. Dafür setzen auf eine positive Arbeitskultur. Wir haben uns für faire Honorierung, Wertschätzung, Weiterentwicklung und vieles mehr verpflichtet.

Besucht uns gerne auf unserer Teamseite.

Euer Team Gastro Urban – Wo Begeisterung isst.